* Контроль работы службы Room Service и банкетных мероприятий. * Организация бесперебойного обслуживания в номерах и зонах конференции. * Поддержка менеджера в планировании смен, контроле качества, обучение персонала. * Обеспечение соблюдения стандартов сервиса 5* отеля. * Участие в подготовке и проведении конференции, банкетов, фуршетов. * Ведение отчётности, инвентаризация, контроль использования инвентаря и посуды. * Работа с жалобами гостей и оперативное решение возникающих вопросов. *Взаимодействие с другими отделами ( кухня, ресепшн, хаускипинг).

1. Контроль за работой смены официантов. 2. Контроль за проведением кассовых операций. 3. Обеспечение высокого уровня обслуживания гостей. 4. Закрытие смены.

Доставка заказа еды и напитков гостям отеля в номера. - Расчет гостя отеля за оказанную услуги. - Поддержание чистоты и порядка в помещении room service. - Своевременный сбор грязной посуды с этажей отеля. - Обеспечение достаточным количеством посуды, приборов и т.д. для формирования заказов

- Организовывать работу подразделения - Контролировать соблюдение стандартов - Контроль работы отдела в период ночной смены - Проведение инвентаризации

-прием и обработка заказов -сервировка и доставка заказов в номера согласно стандартам LQA -контроль работы отдела в период ночной смены -ведение и разрешение конфликтных ситуаций - проведение инвентаризации

- сервировка, прием заказов и закрытие смены - обслуживание гостей по международным стандартам GALLUP - работа с жалобами, отзывами гостей совместно с администрацией и коллегами

Помощь гостям при возникновения проблем.

Вежливое обслуживание.

Прием и размещение товара. Сбор заказов по накладным; Размещение товара на складе; разгрузка,погрузка. Поддержание складского порядка.